2017 Grande Réserve trocken

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Art. Nr.
60-17
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Inhalt: 0,75 l (66,67 €/1 l) enthält Sulfite Alkoholgehalt: 13,0%
Säure: 7,5 g/l Restsüße: 0,8 g/l

In der WEEDENBORN GRANDE RESERVE vereinen sich nun Sauuignon Blanc und Chardonnay - die beiden
wichtigsten Rebsorten auf Weedenborn - in einer Assemblage.
Es sind die besten Trauben aus unseren höchsten und ältesten Weinbergen, die per Hand selektiert werden.

Gewachsen auf Kalkstein, geerntet am 25.09.2017, vergoren im Holzfass, 1. Abzug am 12.03.2020, abgefüllt am 03.06.2020.

Ab 6 Flaschen wird der WEEDENBORN GRANDE RESERVE in der Weedenborn Holzkiste geliefert (eine Kiste a 6 Flaschen).

Gesine Roll überrascht uns dieses Jahr mit einer 'Grand Reserve' aus Sauvignon Blanc und einer Prise Chardonnay, die die 'Größe' zu Recht im Namen führt: Bei so viel Kalk im Glas spielen die verwendeten Rebsorten schon fast keine Rolle mehr.
Falstaff